【资讯】安徽市场行情动态搔痒树

安徽市场行情动态

全国消息:本周周谷堆市场总交易量稳中有升，总体价格微幅下跌。具体表现为：蔬菜、水果、禽蛋、粮油稳步增加，水产、干货相对稳定；交易价格方面:总体价格持续回落。其中肉价、蛋价、菜价持续微幅回落，果价、鱼价相对平稳，部分米价有小幅上扬。

蔬菜行情：日成交量达到2400吨，菜价持续微幅回落，其中1种菜价上涨，5种菜价下跌。

价格涨跌：上涨的品种包括：山东的土豆（1.85元/500g），周环比涨幅有：8.9%；下跌的品种有：山东的黄瓜（1.65元/500g）、西红柿（1.65元/500g）、昆明的荷兰豆（4.85元/500g）、芦蒿（5.10元/500g）、安徽的菠菜（1.40元/500g），周环比跌幅达：13.5%、13.5%、13.6%、16.4%、12.5%；四月青、香菜、青椒等受监测的23种蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：蔬菜市场交易量将稳步增长，菜价续呈小幅跌势。一是，地产菜叶类菜价持续目前的水平，另一方面，长途调运菜价（及南方精品菜价）续呈跌势。主要原因：一方面，节日高峰期过后，产地价格回落；另一方面，随着时间的推移，地产菜上市量逐步增加。预计，随着天气的转暖，菜价仍有下降空间。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品（蔬菜精品总和）、大白菜、土豆、青椒、莴笋、韭菜、芹菜、包头菜、西红柿、豆角。

水果行情：水果市场交易量稳中有升，日成交量达650吨左右，果价平稳。

行情趋势：果品市场交易量将进一步增加，一是，大宗果品（苹果、梨子、橙子等）销售平稳；二是，时令果品交易量迅速攀升（草莓、菠萝等），目前日成交量近200吨，供销两旺，深受消费者的欢迎。预计，随着时间的推移，时令果品的成交量将持续攀升。

上周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、苹果、梨子、生津果、香蕉、脐橙、草莓、砂糖桔、蜜桔、菠萝。

粮油行情：节后粮油市场交易量稳中有升，粮价微幅波动，场内储备充足。

价格涨跌：上涨的主要品种有：安徽的杂交米（1.69元/500g）、协优米（1.98元/500g），周环比涨幅：3.0%、3.2%。

行情趋势：粮油市场交易量稳中用升，粮价略显波动。一是，杂粮、食用油价格稳定；二是，各种面粉价格趋于平稳；三是，各种米价微幅上扬。预计，后市粮油价格波动空间有限。

春节过后，粮油价格一直处于慢涨的趋势，特别是特一级面粉、协优米价格，月环比涨幅：4.1%、4.2%。主要原因：政策因素：春节过后国家提高稻子的收购价格；天气因素：去年冬天北方干旱严重，小麦减产，面粉价格小幅上扬，再加上，农户存在惜售心理所致。

水产行情：水产市场交易量略显减少，鱼价平稳。

行情趋势：水产市场交易量将略显减少，一是，淡水鱼类相对减少，随着春节的过后，将逐步进入淡水鱼类相对的淡季，二是，特种水产略显增加，随着时间的推移，将陆续步入特种水产相对的旺季；三是，海水鱼类、精品鱼类和冷冻水产相对平稳。总体鱼价变化不大。预计，近期水产交易持续稳定。

畜禽肉类市场行情:，目前畜禽肉类日成交量330吨左右，已基本恢复到正常水平，猪肉价进一步回落。

价格涨跌：下跌的品种：白条统货（9.30元/500g）、周环比跌幅：3.2%。

行情趋势：畜禽肉类市场交易将进一步增加，已基本恢复到正常水平，总体肉价稳中有降。一是，猪肉价格明显回落，初步结束了猪肉的高价位；二是，牛羊肉的价格平稳。预计，后市猪肉价格仍有下跌空间。

干货市场行情：周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。

禽蛋市场行情：周谷堆市场禽蛋市场交易量稳步增加，洋鸡蛋（4.20元/500g），周环比跌幅为：2.6%，持续两周回落。比年前最高值跌了0.80元/500g，跌幅：16%。已基本结束了鸡蛋的偏高价位。预计，后市蛋价下跌空间有限。

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