澳门威尼斯人皇雀印度餐厅获评为一星级食府

澳门威尼斯人皇雀印度餐厅获评为一星级食府

澳门威尼斯人皇雀印度餐厅连续四年获享誉全球的米其林星级餐厅评鉴，并于《米其林指南香港澳门2017》内获评为一星级食府，即同类别中出众的餐厅及持续维持高水平菜式的地方。

皇雀印度餐厅由来自印度卡拉拉邦的主厨JustinPaul主理，从厨师团队、食谱、烹调技术以至食物素材均以制作传统正宗的印度佳肴为宗旨，而餐厅亦为此引以为荣。

主厨Justin表示：我非常荣幸皇雀印度餐厅能够再次获得米其林的肯定。我们一直致力为食客带来印度不同地区的高质量地道菜式，让旅客体验澳门独一无二的正宗印度美食。我们的厨师团队才艺洋溢之余亦敬业乐业，因此我们都十分高兴能获得此认可。

屡获殊荣的皇雀印度餐厅亦荣获《HongKongTatler》杂志评选为2016年最佳食府及胡润总统奖的最佳特色餐厅奖。餐厅最近推出了一系列令人垂涎的地道菜式，包括：

印香石榴烤鸡串

印式椰香烤扇贝

香浓黑兰度豆蓉

印式烩茄子

特色红橘冰淇淋

皇雀印度餐厅提供的佳肴选择贯通南北，并采用从印度直接进口的原料，确保其正宗地道的风味。餐厅所有美馔均由11位来自印度不同地区的厨师专业团队准备，是在澳门品尝地道且获认可的印度美食的最佳选择。

餐厅以孔雀为主题而装潢设计，为旅客提供舒适优雅的用餐环境。入口处更以金色树叶装饰，为皇雀印度餐厅增添几分印度文化氛围，而位于餐厅中央铜制的印度唐杜里炉更是其精髓所在。

皇雀印度餐厅全年无休，自助午餐每日由上午11时至下午3时供应，单点菜式则由下午6时至晚上11时供应。

图片说明：皇雀印度餐厅以印度国鸟为装饰主题，为食客带来优雅华丽的用膳环境。此澳门威尼斯人广受欢迎的正宗印度餐厅获《米其林指南香港澳门2017》评定为一星级美食餐厅。

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