食品快检保节日食品安全傅政华

食品快检保节日食品安全傅政华

鲁网5月22日讯热闹的寨子集市上，人们来来往往地挑选节日所需物品，圣井食药所为保障辖区居民舌尖上的端午，使用快速检测设备对集市流通食品进行快速检测。

根据节日特点，工作人员有针对性有针对性地选择生鲜肉、蔬菜、熟肉制品、馒头等作为快检品种，对农药残留、亚硝酸盐、吊白块、瘦肉精等指标进行重点检测。与此同时，工作人员向来往居民详细讲解了食品安全知识，发放宣传手册普及食品安全知识，提醒居民学习和遵守食品安全法规，培养健康的生活方式和饮食习惯。检测结束后，工作人员及时将快检结果在食品快检进市场结果公示栏进行公示。通过检测，本次抽样的食品均合格，未发现不符合食品安全标准食品。

今后，圣井食药所将加强食品安全整治力度，充分发挥快检仪方便快捷的优势，推动食品快检活动进社区、进业户，减少和预防食品安全事故的发生。进一步提升广大消费者食品安全意识，营造食品安全的浓厚氛围，实现食品安全社会共享、共治。

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