黄瓜的家常做法 告诉你拍黄瓜好吃的秘籍
发布时间:2022-05-19 17:18:00
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来源:竹笋类厂家
今天我给大家带来的是黄瓜的家常做法,喜欢吃黄瓜的朋友下面抓紧时间和我一起学着做吧。
黄瓜的家常做法
拍黄瓜是下馆子的一道必点菜
但自己做的总是不够味?
这就告诉你好吃的秘籍
拍黄瓜
| 食材 |
黄瓜2根、香菜、大蒜、食用油
盐、生抽、香油、醋、辣椒油
| 步骤 |
1、黄瓜洗净后挂去毛刺
2、切成段
3、用刀背拍一下,方便入味;
4、黄瓜装入碗中,加1勺盐,用手抓匀,腌制5分钟
5、这时切一些蒜末
6、黄瓜腌好后滤水
7、放入蒜末,香菜,2勺生抽,2勺辣椒油,2勺白醋,1勺香油,2勺白糖
8、拌匀,这道拍黄瓜就完成啦
拍黄瓜一定要有蒜才能提味,各种调料也可根据自己的口味来调整,好吃简单开胃,有时间不妨一试哦~
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